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孕婦吃豬肝補什么

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来源: 作者: 2019-06-07 18:11:45

  怀孕时期准妈妈越要的营养量会大大提高,因为准妈妈们吃下去的食物不仅要提供自身的所需能量,更要为宝宝提供充足的能量。所以平常孕妇所吃的东西一定要用心搭配,做到。而贫血应该是大多数孕妈妈最常见的症状之一,所以,家人们应该在食物上偏向于补血类别,而猪肝可以说是不失为一个好的选择,那么,孕妇吃猪肝的好处有哪些呢?下面让我们一起了解一下。

  孕妇可以吃猪肝吗?

  孕婦可以吃豬肝。

  猪肝含有较多的维生素A,铁,锌等适合孕期食用,尤其是营养缺乏性贫血时,每周可以吃2次左右,食用猪肝要注意排净其内的血液,一定要做熟。

  经常吃动物的肝脏可以增加血容量,而且还可以使胎儿的眼睛很好。妊娠期不要偏食,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。但不要喝酒咖啡,戒烟,不要接触有毒物质和辐射源。

  孕妇吃猪肝好吗?

  猪肝的营养价值高这已是人尽皆知的,它含有20%的蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁、锌等,均属人体所必需的营养物质。另外,吃猪肝还有补血、护肝、养颜和防治夜盲症的食疗保健作用,猪肝可谓是经济实惠的食中佳品。但是国内外最新研究结果表明,孕妇还是少吃猪肝为佳。妇女妊娠期间,尤以孕前期3个月时,每天所摄人的维生素A量超过15000国际单位则增加胎儿致畸的危险性。

  吃猪肝补什么

  1、补充血。因为猪肝含有丰富的铁,有数据显示,每100克猪肝含磷270毫克,铁25毫克,丰富的磷铁是人体造血所必须的。可以改善和纠正缺铁性贫血,所以一直被认为是孕期的补血佳品。

  2、补充人体所需营养物质。猪肝也是储存养料的地方,孕妇吃猪肝的同时,孕妇也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。

  3、保护孕妇的眼睛。猪肝中含有丰富的维生素A,可用于改善眼睛不适。如果孕妇在孕期,出现因肝血不足造成的视力模糊,眼睛干燥等症状,孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。

  菠菜猪肝汤

  材料:新鲜猪肝,葱,姜,盐,菠菜,料酒适量。

  做法:

  1、猪肝洗净去筋,切条状,入温水中浸泡3小时,期间最好换次水;

  2、锅内加水,放入姜片、葱段、料酒,下猪肝煮滚;

  3、焯去血沫,捞出温水冲净;

  4、洗净锅,再烧开另一锅清水,放入猪肝,煮滚后转小火,煮约10分钟;

  5、捞出稍晾凉,切片装盘。菠菜叶,洗净沥干水份;

  6、锅中清水烧开,下猪肝片煮5分钟;

  7、加入菠菜拌匀煮沸,入盐调味即可。

  功效:猪肝与菠菜相配,营养价值更高。具有双重补血养气的功效,适合孕妇食用。

  孕妇吃什么补充维生素A?

  孕妇可以多吃一些富含B胡萝卜素的新鲜果蔬之类食物,因为胡萝卜素可以在人体内转变为维生素A。同时还可获得孕妇所必需的B族维生素中的叶酸,有助于预防胎儿先天性无脑儿畸形,可谓是一举两得。

  一般情况下,孕妇补充维A以从膳食中摄取最为安全有效。含维A丰富的食物有:牛奶、乳制品、肉类、鸡、鱼、动物肝脏,以及胡萝卜、韭菜、芹菜、菠菜、南瓜、番茄等。香蕉、橘子、山渣等水果的维A含量也丰富。

  当然,孕妇体内如果缺乏维A,单靠食物补充是不够的。这时须在医生的指导下服用维A类药物,这样才能确保安全有效。

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